舌尖上的年味，余味悠长！

红色灯笼高高挂

笑颜绽放在街头巷尾

春节假期长夜漫漫

非常适合相约亲朋好友

来到夜市开启

“逛吃逛吃”之夜！

钦州的夜市从八点开始

夜幕降临，蒸腾的热气朦胧了灯光

夜市的老板们娴熟的开始手头工作

五花八门的美食开始烹饪

热油的“滋滋”、汤料的“咕嘟咕嘟”

各种声音像是交响乐般

拉开夜晚的序幕

一个地方的美食

代表了这里的风土人情

在钦州这个滨海城市

海鲜必然是首选！

海鲜自由

烤生蚝

作为中国大蚝之乡

烤生蚝可是钦州夜市的首选！

钦州的大蚝个大味美

饱满肥美的新鲜蚝肉

配上秘制的蒜蓉酱

在炭火的炙烤下

鲜美的汁水微微沸腾

生蚝连汁带肉一口下肚

鲜香无比，十分满足

撩螺

钦州夜市，放眼望去

必有各种海鲜贝类的一席之地

香螺、脆螺、辣螺、

红螺、车螺、石螺、钉螺、

花甲螺、青口螺、指甲螺……

螺的种类五花八门

保准你能挑得眼花缭乱！

一份鲜螺，大火爆炒

配以大蒜、辣椒、紫苏等各种辛香料

不必过多调味

新鲜就是它最好的滋味

点上酒、撩起螺、亲朋好友坐在一起

或轻轻一嘬，或用力一吸

夜生活从此开启

碳水快乐

猪脚粉

或是早餐，或是宵夜

可是主食，也可是小吃

一碗热腾腾的猪脚粉

是钦州不可取代的“老味道”

软糯的猪脚

鲜香的原汤

爽滑的米粉

构成了属于钦州的“家乡味道”

无论在哪个夜市摊

一定会有盛满猪脚的大盆

等着你去挑选！

粥水

和水相融，与火共舞

粒粒分明的米粒与各类食材

相互融合渗透

朴实而隽永的味道

在深夜安抚了饥饿的胃

结束一天的奔波

刚刚煲好的热腾腾的粥端上来

喝一口，全身的疲倦

就都被带到爪哇国去了

是营养丰富的老白鸽粥？

还是鲜香味美的海鲜粥？

这不是任君选择吗！

清爽小食

糖水

无论是滋补的中药材、多彩的豆类

还是粉糯的薯类、清甜的水果

五花八门的原料似乎都能组成糖水

成为四季不断的甜蜜供应

一碗加了糖水的甜蜜

清清甜甜，分外好喝

有时还搭配着油条和脆饼

就是每个钦州人一天之中的小确幸

5元一份任吃的糖水

不知道承载了多少人的甜蜜印记

饱含多少幸福感

酸嘢

钦州这里有句俗话叫

“行人难过酸嘢摊”，

酸嘢，就是酸的东西

“嘢”在广西语境中就是“东西”

制作酸嘢一般采用当季新鲜果蔬

如芒果、三华李、菠萝、沙梨、番石榴

萝卜、黄瓜、莲藕等时令果蔬

配以酸醋、辣椒、红糖、甘草末等

混合搅拌而成

吃起来酸、甜、微辣味味俱到

深夜来上一份

脆爽可口，生津开胃

瞬间就能继续大吃

除了本地的特色美食

钦州夜市的其他美食也十分诱人

烧烤、牛杂、麻辣烫、串串香、臭豆腐

热奶宝、猫爪钵仔糕、美式热狗.....

除了常年占据一席之地的“老将”

还有各类网红美食层出不穷！

在这里，你总能找到你想吃的！

夜市

攻略

夜晚能去哪里吃到这些美味？

钦州有哪些好玩好吃的夜市？

这些夜市有什么特点？

今天就让我们来盘点一下

钦州的那些夜市！

1.老街夜市

要说钦州最老牌的夜市，那自然是老街夜市。钦州各种老店云集，糖水、卤味、烧烤、牛杂，猪脚粉、叉烧粉、锅烧粉……这里都能满足你！

2.江滨夜市

江滨夜市位于四桥底，这里聚集着各类活动小摊，美食种类丰富。临近江边，顺着江边步道散步，欣赏着宜人的江边环境，累了去夜市品尝美食，这样也是非常不错的选择！

3.钦州老街星光夜市

星光夜市相比于其他的夜市，最出彩的就是氛围感拉满。有星光装点的老街音乐会舞台、挂着五彩许愿瓶的许愿树、彩灯装饰的露营小帐篷、炫酷有趣的集市，还有帅气的大黄蜂热情互动。

4.新兴路夜市

新兴路夜市一直很有人气，一到夜晚都是来觅食的吃货们，周围的空气充满了各种美食的飘香，是吃货们的“打卡地”!

5.鸿发夜市

鸿发几乎在每个钦州人的心里都有一席位置。这里物品花样繁多、琳琅满目，每到夜幕降临，浓浓的人间烟火味就此升起。

6.世贸文旅街

世贸文旅街是广西十佳美食夜市，有300多家商铺入驻，是钦州第一条网红情景式步行街。集休闲生活、餐饮夜市、影院麦霸等多种商业形态，无论吃夜宵打牙祭，还是一起游玩，都是很棒的选择！

7.吾悦粤港风情街

吾悦夜市灯光璀璨、商品琳琅满目、港味风情十足，不管是吃的、喝的、玩的，都应有尽有，情侣约会、闺蜜逛街、以及家庭亲子游，都很适合！

2023的新春之夜

快快约上你的亲朋好友

选定美味丰盛“第四餐”

在钦州的夜市中

享受悠闲时光吧！

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文字丨融媒体记者 覃欣然（见习）

图片丨钦州发布、钦州市文化广电体育和旅游局、钦州美食家协会

视频丨融媒体记者 覃欣然（见习）、钦州发布、钦州市文化广电体育和旅游局、钦州美食家协会

编辑丨罗立彬 覃欣然（见习）

校对丨吴登翰

审核丨罗立彬

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